KEK COKLAT MOIST..
bhn2
1 cwn susu segar perisa coklat
1 cwn gula perang
1 cwn minyak
3/4 cwn serbuk koko
1/2 cwn susu pekat
1 1/4 cwn tepung gandum ( ct gunakan 11/4 tepung naik sendiri)
1 sudu teh ( kfc) soda bikarbonat
1 sudu teh ( kfc) baking powder ( kalu guna tepung naik sendiri xyah guna baking)
3 biji telur
cara2nya
Ayak tepung dan baking powder .ketepikan
Masukkan serbuk koko,susu segar,susu pekat dan minyak ke dlm periuk dan panaskan di atas dapur dgn api kecik sehingga semua larut.tutup api.
Bekas yg berlainan pukul telur sampai kembang dan masukkan dlm adunan koko td
Kemudian masukkan pula tepung yg tlh d ayak td.
Lenserkan loyang / bekas kecik..masukkan adunan..
kalu loyang kukus 1 jam n kalu bekas kecik kukus 15min api sederhana..
selamat mencuba...
No comments:
Post a Comment